كيفية تحسين المزاج والطاقة من خلال وجبة الإفطار

الوجبة الأولى من اليوم هي الأهم لجسمنا وخاصة بالنسبة للدماغ. علاوة على ذلك ، يمكننا حتى تحسين الحالة المزاجية والطاقة من خلال وجبة الإفطار. عليك فقط معرفة كيفية اختيار الطعام جيدًا وتلك الخيارات التي تشجع المواد المغذية على إفراز السيروتونين وتوفر لنا أيضًا بروتينات صحية لمواجهة رحلتنا.

الصحوة هي لحظة أساسية للإنسان ، لكننا لسنا على علم دائم بها. كثيرا ، هذا معظمنا يستيقظ بسرعة من السرير ، وارتداء الملابس وأكل أي شيء قبل مغادرة المنزل. الآن ، بعد 6 أو 8 ساعات من الراحة الليلية ، يحتاج الجسم إلى الطاقة. يشتهي الدماغ من جانبه جرعة كافية من الجلوكوز.

"الإفطار هو الوجبة الوحيدة في اليوم التي أميل إلى رؤيتها بنفس النوع من الخشوع التقليدي الذي يرتبط به معظم الناس مع الغداء والعشاء"

-صياد طومسون-

يتمتع الناس بذكاء بيولوجي لا نسمعه دائمًا. غالبًا ما تتعارض التزاماتنا والجداول الزمنية التي حددها المجتمع مع إيقاعاتنا اليومية واحتياجاتنا العضوية. لذلك ، هناك شيء مثير للاهتمام مثل الكشف عن أننا يجب ألا ننسى. جسمنا ، وخاصة الأيض لدينا ، يقدر الإفطار الغزير وقبل كل شيء.

إذا قصرنا هذه الوجبة الأولى من اليوم على القهوة وملفات تعريف الارتباط ، فستكون الآثار واضحة. التعب في منتصف الصباح ، قلة الانتباه ، قلة الحافز ، مزاج سيئ ... فلنتعلم إذن أن نأكل بشكل جيد لنعيش حياة أفضل. دعونا نرى كيف نبدأ اليوم في أصح طريقة بفضل وجبة الإفطار.

مفاتيح لتحسين الحالة المزاجية والطاقة من خلال وجبة الإفطار

وجبة فطور جيدة ستساعدنا على تنظيم الشهية طوال اليوم. أكثر من ذلك ، إذا كنا نريد أن نفقد الوزن ، فلا يوجد شيء أفضل من الاهتمام بهذه الوجبة الأولى في الصباح. في هذا المعنى ، تشير بعض الدراسات إلى ذلك الصوم يعزز تراكم الدهون في البطن وحتى يبطئ الأيض لدينا. 

ربما كنا نعرف بالفعل هذه الفكرة. ومع ذلك ، لم نتوقف عن تناول وجبة الإفطار أول شيء وقعناه. بعض الحبوب ، عصير ، قهوة ، معجنات صناعية ... نعطي دماغنا نسبة عالية من الجلوكوز ونذهب للعمل مع طاقة ستتبدد قريبًا.

الآن جيد, إلى جانب ما يمكننا التفكير فيه ، فإن تحسين الحالة المزاجية والطاقة من خلال الإفطار بسيط للغاية. يكفي وجود عنصرين رئيسيين: المعلومات والتقدم. إذا كنا نعرف ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعدنا ، فما عليك سوى تناولها دائمًا في المنزل والاستعداد للاستهلاك.

بيض

بما في ذلك البيض في الإفطار هو نجاح كبير. يمكننا أن نفعل ذلك ثلاث أو أربع مرات في الأسبوع. إنها توفر الطاقة طوال الصباح ، والأفضل: أنها لا تسبب قمم الجلوكوز في الدم. كما أنها مثالية للأطفال وكبار السن لأنها تغذي كتلة العضلات.

من ناحية أخرى, هناك فضول استثنائي في البيض. إنها رائعة لتحسين ذاكرتنا. سرها في التل ، مادة مغذية تحمي الأعصاب الدماغية وتفضل التواصل بين الخلايا العصبية.

الزبادي اليوناني الطبيعي

إذا كنا نريد تحسين الحالة المزاجية والطاقة من خلال وجبة الإفطار ، فلا شيء أفضل من تضمين اللبن الزبادي اليوناني الطبيعي. إلى جانب الخوف الكلاسيكي من منتجات الألبان بسبب مكوناتها الدهنية أو عدم تحمل اللاكتوز ، يمكن القول أن استهلاك هذا الاقتراح بالذات كان ناجحًا للغاية لعدة أسباب.

• الزبادي اليوناني يوفر لنا البروتينات بسهولة استيعابها.
• فهي مصدر طبيعي للبروبيوتيك.
• البيض غني بفيتامين B12 ، ضروري لعمل الدماغ.
• يحتوي على اليود ، ضروري جدا لتوازن الغدة الدرقية.
• لديهم L - التربتوفان ، مثالية لتكون قادرة على توليف السيروتونين.

الشوفان

الشوفان هو خيار آخر موصى به للغاية لتحسين الحالة المزاجية ومنحنا الطاقة طوال اليوم. هذه الحبوب غنية جدًا بفيتامين B6 و B5 ، وهما عنصران مغذيان أساسيان حتى نتمكن من محاربة التعب والتعامل بشكل أفضل مع التوتر والقلق.

الشاي الأبيض

لقد اعتدنا أن ندرج في وجبات الإفطار القهوة والشاي الأخضر أو ​​حتى عصير البرتقال الكلاسيكي. دعنا نذهب أبعد من ذلك بقليل. لنجرب الشاي الأبيض لمدة 15 يومًا على الأقل. من الغريب أنه قد يكون أكثر ثراءً في مضادات الأكسدة من الشاي الأخضر أو ​​الشاي الأسود. في المقابل ، يحمي محتواه العالي من الكاتشين عقولنا من الأضرار المؤكسدة والالتهابات.

نكهته حساسة وكذلك لذيذة ، فهو يبقينا في حالة تأهب لساعات ويحسن أيضا مزاجنا.

شوكولاتة

لا شيء آخر يستيقظ الدماغ يحتاج فقط شيء واحد: الطاقة. إنها اللحظة المثالية لمنحنا هذه المتعة ، إنها اللحظة المثالية لتناول الشوكولاته. يمكننا أن نستهلك أوقية من الشوكولاته الداكنة كل يوم دون أن يعكس وزننا أو صحتنا.

ادمجها ببساطة في وعاء من الشوفان مع قطعة من الفاكهة ...

ثمار الغابة

الفراولة ، الكرز ، توت العليق ، العنب البري ، العنب ، الكشمش ، العليق ... كل هذه الفواكه إلى جانب اللذيذ صحية بشكل لا يصدق. بفضلهم يمكننا تحسين الحالة المزاجية والطاقة من خلال وجبة الإفطار ، ويمكننا الاستمتاع بها وكذلك إنشاء وصفات أصلية مثل المرح للصغار والكبار.

في الختام ، إذا كنا نرغب في تحسين الحالة المزاجية والطاقة من خلال وجبة الإفطار ، يكفي أن ندرك أهمية تناول طعام صحي. دعونا نختار المنتجات للاستهلاك العضوي ونمنح أنفسنا مزيدًا من الوقت في الصباح. في بعض الأحيان يمكن أن يغير الإفطار الجيد كل شيء ...

9 الأطعمة التي تزيد من هرمون السيروتونين والدوبامين الأطعمة التي تزيد من هرمون السيروتونين والدوبامين تحسين مزاجنا ، وتوفر لنا الطاقة وتعزيز الراحة لدينا. اكتشفهم! اقرأ المزيد "