شارك:
فوائد 11 من البابايا ، فاكهة استوائية لذيذة
مع نكهة حلوة ومنعشة, البابايا هي ثمرة لافتة للنظر بشكل خاص بسبب لونها البرتقالي الغريب وشكلها الكمثرى.
وهي مواليد الفاكهة في جنوب المكسيك وأمريكا الوسطى ، والتي تزرع الآن في معظم البلدان الاستوائية. هناك نوعان رئيسيان من البابايا: المكسيكي ، أثقل ، وهاواي ، أصغر.
مقالات ذات صلة:
- "13 فوائد وخصائص غذائية لزيت الزيتون"
- "10 فوائد وخصائص غذائية من الفول السوداني"
لماذا البابايا صحية?
بالإضافة إلى نكهته اللذيذة ، توفر هذه الفاكهة الغريبة سلسلة من الفوائد لصحتنا. هم ما نعرضه لكم أدناه.
1. انها تفضل الهضم
واحدة من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة اللذيذة هي قدرتها على تعزيز الهضم, هذا يرجع إلى وجود إنزيم موجود في البابايا يساعد في تحطيم البروتينات. يفضل تناول الفاكهة لتحقيق كل الفوائد ؛ ومع ذلك ، من المعروف أن عصير البابايا الطبيعي هو العلاج المنزلي للمشاكل المتعلقة بالهضم أو الإمساك.
2. خفض مستويات الكولسترول السيئ
تحتوي هذه الفاكهة الرائعة والجذابة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين C, العناصر التي تعمل ضد زيادة الكوليسترول في الشرايين. نتيجة لذلك ، فإن استهلاك البابايا يمنع تراكم الكوليسترول في الشرايين يسبب مشاكل في القلب والأوعية الدموية. وبالمثل ، فإن مركبات الفلافونويد الموجودة في البابايا تعمل ضد أكسدة الكوليسترول الضار.
3. يمنع مرض السكري
هناك العديد من التحقيقات التي خلصت إلى ذلك البابايا الخام يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقرا (تجنب ارتفاع السكر في الدم) والكوليسترول بسبب نسبة عالية من الألياف ، والتي ستكون مهمة للوقاية من مرض السكري.
وفقا لدراسة أجراها مركز التميز للأبحاث الطبية الحيوية والبيولوجية بجامعة موريشيوس ، فإن البابايا المخمرة عنصر وقائي لمرض السكري. في بعض البلدان ، يتم استخدام حتى أزهار البابايا في أطباق الطهي المختلفة لقوتها الوقائية ضد هذا المرض.
4. يمنع السرطان
البابايا هو الغذاء الذي يساعد على منع السرطان, منذ تساعد مضادات الأكسدة في تقليل الجذور الحرة التي تساهم في تطور وتطور هذا المرض. لقد أثبت العلم أنه يحتوي على اللايكوبين ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
وقد وجد الباحثون أيضًا أن هذه الفاكهة فعالة ضد سرطان الثدي وسرطان البنكرياس ، وفي الواقع ، أثبتت دراسة أن مستخلص نبات البابايا له آثار مضادة للسرطان. وقد أجريت هذه الدراسة من قبل باحث في جامعة فلوريدا ، يدعى نام دانغ ، جنبا إلى جنب مع مجموعة من الباحثين اليابانيين.
5. يحسن صحة الجلد
تعتني البابايا بالبشرة ، لأنها تعمل كعامل تنشيط ، وبالتالي فهي تستخدم في العديد من مستحضرات التجميل. وغالبا ما تستخدم أيضا في أقنعة محلية الصنع ، لأن هذه الفاكهة تزيل خلايا الجلد الميتة وتنقي البشرة. الخصائص المفيدة والإنزيمات العلاجية الموجودة في البابايا تساعد في علاج حروق الشمس والجلد المتهيج. تستخدم البابايا أيضًا لعلاج أمراض الجلد مثل الأكزيما.
6. خصائص مضادة للالتهابات
الإنزيمات الموجودة في البابايا ، خاصة الغراء والكايموبابين ، تقلل الالتهاب في أجزاء مختلفة من الجسم. أظهر تحقيق أن الأشخاص الذين زادوا من تناولهم لهذه الفاكهة ، التي تحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات ، لديهم انخفاض كبير في الالتهاب.
7. يحسن الجهاز المناعي
تعد البابايا مصدرًا كبيرًا لفيتامين A و B و C و K ، وبالتالي فهي مفيدة للجهاز المناعي. كما يعزز نمو أنسجة الجسم ، بما في ذلك الشعر والجلد. يساعد في الحفاظ على الكولاجين ، البروتين الهيكلي للأنسجة الضامة.
8. محاربة التهاب المفاصل
تحارب البابايا أيضًا الألم ، وبالتحديد التهاب المفاصل, إنها ثمرة غنية بالمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس. يبدو أن الاستهلاك المنتظم لفترة طويلة من الزمن فعال للحفاظ على السيطرة على التهاب المفاصل.
9. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
البابايا يحسن صحة القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تعد بذور البابايا جيدة للأعضاء الحيوية الصحية ، لأنها تحتوي على ثلاثة فيتامينات قوية مضادة للأكسدة ، مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ..
تشير الدراسات إلى أن البابايا تمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب وجود المغذيات النباتية المؤيدة للكاروتينات ، مما يساعد على منع أكسدة الكوليسترول في الجسم ، كما قلت من قبل.
10. يحسن الرؤية
يعد تناول البابايا مفيدًا لأعيننا ، على وجه التحديد ، فهو يمنع التنكس البقعي ، وهي حالة تتحلل بها خلايا العين ، مما يؤدي إلى عدم وضوح الرؤية ، وأحيانًا العمى.
يحدث الضمور البقعي ، عادة مع تقدم العمر. تشير الدراسات إلى أن البابايا يمكن أن تكون مفيدة لمنع هذا الضرر العين بفضل محتواه العالي من البيتا كاروتين. وفقًا لدراسة نشرت في محفوظات طب العيون ، فإن استهلاك 3 أو أكثر من الوجبات اليومية من الفاكهة أو الخضار مع هذا المكون (على سبيل المثال ، البابايا أو الجزر) يمكن أن يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
11. يمنع الالتهابات
تشير الدراسات أيضًا إلى أن البابايا تمنع الالتهابات المعوية وتساعد في تقليل آلام الأسنان. في الحالة الأخيرة ، هناك علاج منزلي يعتمد على البابايا ويبدو أنه مفيد لوجع الأسنان. يتكون من عجينة بالبابايا وتدليكها مباشرة على الأسنان المؤلمة أو اللثة.