تتعلق الذباب والديدان؟
كل الكائنات الحية العمر. بمرور الوقت يقلل من قدرة الأعضاء والأنسجة على العمل. بفضل التقدم العلمي والتكنولوجي ، يعيش البشر سنوات أكثر فأكثر, تقدير حوالي 80 المتوسط الحالي لمتوسط العمر المتوقع. خبراء في علم الوراثة والبيولوجيا الجزيئية ، وقد تم التحقيق في العمليات التي تسبب هذا الانخفاض في الجسم. عملية الشيخوخة ليست سهلة. تفعيل الجينات من الشيخوخة يحقق موت الخلية المبرمجة بالتأكيد. تموت خلايا أخرى ضحية لجزيئات خطيرة (الجذور الحرة) ، ونظريات أخرى ، تصف عدم الكفاءة التي تصل إلى الجسم نتيجة لتراكم الأخطاء عند تكرار الحمض النووي لدينا. تؤكد التحقيقات, أن الجزيء الموجود في النبيذ (البوليفينول) قادر على زيادة حياة الفطريات أحادية الخلية حتى 70٪ تفعيل بعض الانزيمات من نفسه.
يعتمد تفاؤل العلماء على حقيقة أن جسم الإنسان يتقاسم الإنزيمات (فئة من البروتينات) مماثلة للفطر. تجرى تجارب حاليا على الذباب ، والتي تشترك في إنزيمات مماثلة ، والنتيجة متطابقة عمليا. حيوان آخر تم التحقيق فيه في البيولوجيا الجزيئية ، وله تشابهات مع البشر ، هو دودة صغيرة ، (Caenorhabditis elegans).
الدراسات التي أجريت في جامعة كاليفورنيا ، اكتشفت إمكانية مضاعفة حياة الدودة بناء على دراسة عدة جينات مسؤولة عن طول العمر. في الختام ، أن انخفاض استهلاك السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، يضاعف الحياة ، على الأقل في هذه الحيوانات. في الوقت الحاضر تم تحديد أكثر من 100 جينة مسؤولة عن طول العمر ، وترتبط أو لا ترتبط بالذباب والفطريات والديدان, يوصي الخبراء وعلماء الأحياء بتفجير العديد من الشموع وشرب كوب من النبيذ مرة واحدة من حين لآخر وتناول وجبات خفيفة للغاية.