5 الأطعمة التي تساعد على تحسين الذكاء

الحفاظ على نظام غذائي متوازن وطبيعي وصحي هو بالفعل اتجاه بين الأشخاص الذين يرغبون في تحقيق نوعية حياة أفضل.

Aحدود لزيادة الذكاء

الأطعمة اليومية مثل البنجر ولحم الخنزير الايبري أو بعض أنواع الأسماك الزرقاء هي مصادر للمواد التي أنها تساعدنا على زيادة جودة اتصالاتنا العصبية.

إذا في مقال سابق في علم النفس والعقل قدمنا ​​لك قائمة من 5 حيل لزيادة ذكائك ، اليوم قمنا بإعداد قائمة أخرى مماثلة: خمسة الأطعمة التي تسهم في زيادة الذكاء. وبالتالي ، فإن استهلاك الوجبات السريعة قد انخفض لصالح التقليدية حمية البحر المتوسط, الذين مساهمة الغذائية هي أعلى بشكل واضح. تساهم مجموعة الأطعمة التي تتكون منها حمية البحر الأبيض المتوسط ​​في تحسين مستويات الصحة وتوفر لنا المزيد من الحيوية والطاقة. الشيء الغريب هو ذلك استهلاك هذه المنتجات يمكن أن يساعدنا على زيادة الذكاء.

الطبخ والصحة بلوق "أفكار الطبخ" وضعت قائمة خمسة الأطعمة التي توفر لنا العناصر الغذائية الأساسية مثل اليود ، وحمض أوميغا 3 ، والزنك ، وأحادي الفوسفات أو الكولين ، مما يسهم في زيادة جودة الاتصالات العصبية ، مما يساعد على تحسين الأداء العام للدماغ. إذا كنت بالفعل مستهلكًا منتظمًا لهذه الأطعمة ، فأنت محظوظ. إذا ، من ناحية أخرى ، فهي ليست جزءًا من المدخول اليومي, الآن هو الوقت المناسب لإدراجها في قائمتك!

1. السمكة الزرقاء

مع مصدر جيد لل أوميغا 3 الأحماض الدهنية, تناول السمك الأزرق يمكن أن يساعدك على زيادة معدل ذكائك إلى 3.5 نقطة ؛ ليس شخصية تافهة. سمك السلمون والتونة والسردين أو الثعابين هي بعض الأسماك الزرقاء التي نستهلكها أكثر والتي يجب ألا تنقصنا في أي نظام غذائي معتاد ، خاصة إذا كان هدفنا هو الحفاظ على أو زيادة قدراتنا الفكرية وأداء عقولنا.

2. الملح المعالج باليود

تحقيق شامل لل الوكالة الوطنية للبحوث الاقتصادية من الولايات المتحدة الأمريكية خلص إلى أن مقدمة في عام 1923 من الملح المعالج باليود في الولايات المتحدة أدى إلى تحسن تدريجي في حاصل الذكاء من المواطنين ، الذي ارتفع إلى متوسط ​​3.5 نقطة. في منطقة أخرى من العالم ، وتحديداً في باكستان ، سميت خطة الغذاء الحكومية "المغذيات الدقيقة الحثية" تمكنت من زيادة متوسط ​​ذكاء المواطنين في أكثر من 12 نقطة في المتوسط, فقط مع تأثير إدخال اليود في الملح. في الواقع ، وجدت الدراسة نفسها أن غياب اليود في نظام غذائي للحوامل يغير من التطور المعرفي للجنين ، ويمنع الوصول إلى المستويات المثلى في جودة الخلايا العصبية.

3. البيض

ال تل (المغذيات التي عادة ما يتم تجميعها مع فيتامينات ب) موجودة في بيض المزرعة التي نستهلكها بطرق مختلفة. لديه القدرة على تقوية الروابط العصبية الداخلية ، المسؤولة عن تنشيط نقل العواطف أو الذكريات أو الأفكار. التحقيق في معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا (MIT) يؤكد أن استهلاكه الروتيني خلال فترة ثلاثين يومًا قادر على إنتاج زيادة سيئة في قدراتنا المعرفية.

4. لحم الخنزير الايبيرية

هذا هو واحد من أكثر الأطعمة المختارة في حمية البحر الأبيض المتوسط ​​ويحتوي على واحد من أكثر الأطعمة خبرة زنك, معدن ، من بين وظائف أخرى ، يساعدنا على زيادة جودة الاتصالات العصبية ، وبالتالي زيادة السرعة العقلية. ومع ذلك ، فإن تركيز الزنك في لحم الخنزير معتدلة ، وسيكون من الضروري تناول الأطعمة الأخرى (الحمل أو المحار أو جرثومة القمح) للحصول على الجرعة اليومية الموصى بها من قبل خبراء التغذية. على أي حال ، لخدمة هذه الخطوط لتشجيع استهلاك شرائح لحم الخنزير جيدة ، لأنه هو غذاء غني للدماغ مثل الحنك.

5. البنجر

تحتوي هذه الخضروات يوريدين مونوفوسفات, وبنفس الطريقة التي يساهم بها التل ، اليود وحمض أوميغا 3 الدهني ، في تفاعل الخلايا العصبية بشكل أفضل مع بعضها البعض ، مما يعزز جودة قدراتنا المعرفية. تحقيق آخر من MIT وكشف أيضًا أن الفئران التي تستهلك هذه الخضروات يوميًا شهدت تغيرات كيميائية حيوية في المشابك العصبية ، مما تسبب في زيادة ذكائه.

اضافية: بذور شيا

طعام يستخدمه المايا والأزتيك. وليس لأقل ، منذ ذلك الحين خصائصه غير عادية ويتجاوزون تحسين وظائفنا المعرفية.

يمكنك اكتشافه من خلال قراءة هذا المقال: "10 فوائد من بذور شيا لجسمك وعقلك"