4 أنواع من الوجبات الغذائية الصحية لتكون في حالة جيدة

عندما نفكر في اتباع نمط حياة صحي ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو ممارسة التمارين البدنية ، ومن الواضح أن التغذية الصحيحة. نحن في كثير من الأحيان ربط فقدان الوزن مع الصحة البدنية والعقلية. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال دائما. هناك الوجبات الغذائية التي تضحي بصحتنا لغرض فقدان الوزن. شيء غير مستحسن على الإطلاق.

المفتاح لفقدان الوزن هو أننا نستهلك سعرات حرارية أقل مما نحرقه. إذا كنا لا نريد أن تتأثر صحتنا ، يجب أن نغطي احتياجاتنا الغذائية الأساسية. في مقال اليوم ، ستجد قائمة من الوجبات الغذائية الصحية لجسمك لتقديرها.

• مقال ذو صلة: "24 من الأطعمة التي تحرق الدهون (وصحية للغاية)"

أهمية عادات الأكل: التعليم المبكر

عندما يتعلق الأمر بالتغذية وتغذية أنفسنا بطريقة صحية ، لا يستحق اتباع نظام غذائي لفترة معينة ، خاصة إذا كان ما نريده هو نتائج طويلة الأجل. الشيء المهم هنا هو أننا نكتسب عادات الأكل الصحية.

إذا كان لدينا أطفال ، تعتبر الأعمار المبكرة مثالية لغرس نمط حياة صحي. تتشكل العادات الغذائية وتطورها في مرحلة الطفولة ، وخاصة في الأسرة. تنتقل معرفة أولياء الأمور ومعتقداتهم حول ما يأكلونه أم لا ، من السنوات الأولى من الحياة وتكوين ، إلى حد أكبر أو أقل ، سلوك التغذية في المستقبل للطفل. كما هو ضروري للتثقيف في القيم ، وكذلك التعليم في العادات الصحية.

• المقالة الموصى بها: "أنواع الفيتامينات: وظائف وفوائد لجسمك"

التغذية في نموذج المجتمع الحالي

إذا كانت الأسرة لديها عادات غذائية جيدة ، فستكون لعاداتها تأثير إيجابي على الأطفال ، الذين سيستفيدون عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الصحة على المدى الطويل. لكن, في بعض الأحيان ، تتأثر عادات الأكل بجوانب مختلفة:

• التأثير الاجتماعي والمبالغة في تقدير هيبة بعض الأطعمة مقابل غيرها
• العوامل الاقتصادية
• الموضات
• المعتقدات
• ضغوط الإعلان

نحن نعيش في عصر تمر فيه العديد من الأطعمة التي نستهلكها بعمليات كيميائية مختلفة وتباع بكميات كبيرة لتعظيم ربحيتها. لذلك من الأهمية بمكان تثقيف الأطفال (وكذلك بقية المواطنين) في الجوانب الغذائية.

من الممكن بالتالي اكتشاف ما هو بصحة جيدة. إن عواقب الرأسمالية على المستوى الغذائي تهدد صحتنا من خلال الغذاء. هذا هو حقيقة مثيرة للقلق بشكل متزايد ، وبالتالي ، في العقود الأخيرة زادت حالات السمنة. يسهم الغذاء ، إلى جانب نمط حياة المجتمعات الغربية ، بشكل كبير في هذا الوباء في البلدان المتقدمة.

• قد تكون مهتمًا: "لماذا قد لا تعمل الوجبات الغذائية"

و ... ماذا يقول علم النفس عن التغذية?

يؤثر المجتمع على نظامنا الغذائي ، ولكن أيضًا تأثيرنا على عقولنا وحالتنا النفسية والعاطفية. يشرح عالم النفس جوناثان غارسيا ألين ، وهو أيضًا خبير في التغذية ، في مقالتنا "علم النفس والتغذية: أهمية التغذية العاطفية" أن: "ما نأكله لا يؤثر فقط على ما نشعر به ، ولكن كيف نشعر أن له تأثيرًا في طريقتنا لإطعام أنفسنا ". هذا يشير إلى أن حالتنا العاطفية هي عامل حاسم عندما يتعلق الأمر بالتغذية بشكل جيد ، كما أن تناول الطعام بشكل جيد له تأثير على صحتنا العاطفية..

لغارسيا ألين ، لترتبط العوامل النفسية وزيادة الوزن ارتباطًا وثيقًا. "يمكن أن يكون علم النفس استراتيجية مهمة لتحسين الالتزام بنظام غذائي عندما نريد السيطرة على الإفراط في تناول الطعام في حالات زيادة الوزن. قد يكون رقم المحترف في علم النفس ضروريًا في مكافحة السمنة ، لأن العوامل العاطفية مهمة جدًا عندما يتعلق الأمر بتحقيق تغيير دائم في العادات التي تؤثر على الطعام. في الواقع ، يشارك علماء النفس السريريون في علاج اضطرابات الأكل.

• مقالات ذات صلة: "اضطرابات الأكل العشرة الأكثر شيوعًا"

أنواع الوجبات الغذائية الصحية

إذا كنت تريد أن تأكل جيدًا لتكون صحيًا جسديًا وعقليًا ، في هذه المقالة ، يمكنك العثور على قائمة تحتوي على أفضل الأنظمة الغذائية الصحية.

1. حمية المنطقة

النظام الغذائي في المنطقة هو نوع من النظام الغذائي الذي أصبح شائعًا لأنه يهدف إلى تغطية الاحتياجات الغذائية للمغذيات الكبيرة. للقيام بها, ببساطة تطبيق مبدأ أساسي: تناول الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في كل وجبة.

يوصى باستخدام 5 وجبات يومية ويتم الاستهلاك بالطريقة التالية: 40٪ كربوهيدرات ، 30٪ بروتينات و 30٪ دهون. يجب أن تكون الدهون صحية بشكل أساسي ، أي غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة ؛ والكربوهيدرات الأكثر تعقيدا ، أي امتصاص بطيء.

• إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الدهون الصحية ، فانتقل إلى مقالتنا: "أنواع الدهون (الجيدة والسيئة) ووظائفها"

2. حمية البحر الأبيض المتوسط

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو واحد من أكثر النظم الغذائية شعبية لأنه صحي للغاية, خاصة لصحة قلوبنا. يُعرف النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​، لأنه يرجع أصله إلى العادات الغذائية لجنوب أوروبا ، والتي تشمل دولًا مثل اليونان أو إسبانيا أو إيطاليا..

إنه نظام غذائي متوازن يؤكد على الاستهلاك المتنوع للطعام ، مع الفواكه والخضروات والحبوب والأسماك واللحوم. أحد العناصر المهمة هو زيت الزيتون ، وهو مصدر كبير للدهون غير المشبعة. لا تستهلك كميات كبيرة من الطعام ، ويفضل تناول المنتجات الموسمية. يقترح هذا النظام الغذائي استجواب أو غليان أو تناول الأطعمة النيئة والطازجة.

3. النظام الغذائي النباتي

النباتي هو بالأحرى فلسفة أو نمط حياة ، حيث لا يأكل الشخص أي شيء يأتي من الحيوانات ، بما في ذلك البيض ومنتجات الألبان. لا يعتمد النباتيون عمومًا النباتيين لأسباب صحية ، ولكن أيضًا لأسباب بيئية وأخلاقية.

على الرغم من أن النظام الغذائي النباتي تلقى انتقادات ، فقد أكدت العديد من الدراسات أنه تبين أنه نظام غذائي صحي. ومع ذلك ، من الضروري إدراج مجموعة متنوعة في النظام الغذائي للاستفادة من القيمة الغذائية العالية ، ومن الضروري تناول كمية معقولة من البروتين النباتي والحديد. إذا كنت ترغب في تنفيذ هذا النوع من النظام الغذائي ، فمن المستحسن أن تذهب إلى أخصائي لإعلامك.

• مقالة ذات صلة: "18 الأطعمة الغنية بالحديد التي لا يمكن أن تكون مفقودة في نظامك الغذائي"

4. النظام الغذائي العضوي

يظهر النظام الغذائي العضوي كضرورة في الوقت الحالي ، حيث أن الكثير من الناس لا يدركون ما يبتلعونه. المنتجات المصنعة ، مع مستويات عالية من الملح والسكر والدهون المشبعة في كل زاوية.

المحور الرئيسي لهذا النوع من النظام الغذائي هو أن الطعام يجب أن يكون عضويًا. تتميز هذه العملية لأن عملية الزراعة فيها طبيعية تمامًا ، وبدون مواد كيميائية ، وبدون إضافات ، وبدون مبيدات ، وبدون هرمونات ، وبدون هرمونات جينية ، أي بدون مركبات سامة وعدوانية تلوث الأرض ، وثمرتها ، وبالتالي ، أنها ليست صحية للناس.