الخميرة 10 الأسباب والفوائد لتناوله يوميا

غالبية السكان قد سمعوا عن فوائد صحية متعددة من شرب البيرة المعتدلة. ومع ذلك ، ما قد لا يكون معروفًا جيدًا هو أن أحد مكوناته ، خميرة البيرة ، له خصائص متعددة قابلة للتطبيق بطرق مختلفة جدًا.

تعتبر خميرة البيرة في نسختها كمكمل غذائي (وهو ليس بالضبط نفس الشيء المستخدم في تحضير المشروبات الكحولية) أحد العناصر التي تحتوي على أكبر عدد من المكونات الغذائية. الفطر الخبايا يأتي من صنعه من تخمير الشعير ، وله خصائص صحية متعددة للجسم ، وهي حقيقة تسببت في استخدامه في كثير من الأحيان كغذاء.

10 فوائد لاستهلاك خميرة البيرة

فيما يلي بعض الخصائص التي يمكن أن تؤدي إلى استهلاكها.

1. لها فوائد غذائية متعددة وجيدة للنمو

خميرة البيرة هي عنصر غني بالبروتين والألياف والحديد والفيتامينات. على وجه التحديد ، هو واحد من الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من فيتامين ب ، والتي لا يتم تخزينها بشكل طبيعي في الجسم وبالتالي يجب الحصول عليها من خلال التغذية.

جميع هذه المكونات مفيدة للغاية لإنتاج الهرمونات المختلفة وإنتاج الطاقة اللازمة لصيانة الجسم ، وكذلك لنموه وصحته الجيدة.

2. يوفر الطاقة

محتواه العالي من فيتامين B2 والأحماض الأمينية والمعادن يجعل خميرة البيرة تساهم كمية كبيرة من الطاقة. يوصى بأخذها في الصباح على الفطور لهذا السبب. كما أنه يساعد على مكافحة الوهن ، والافتقار إلى الحافز ، وفقر الدم والعجز الغذائي.

3. ينتج انخفاض في الكوليسترول

مكونات خميرة البيرة تسمح بأن استهلاكه المعتاد يقلل من مستوى الكوليسترول عالي الكثافة (واحد يعرف باسم الكولسترول السيئ) ، وكذلك الدهون الثلاثية.

4. يمنع الإمساك

مع الأخذ في الاعتبار أنه بالإضافة إلى العناصر السابقة يحتوي هذا الملحق على مستوى عال من البروبيوتيك, خميرة البيرة مفيدة أيضًا في تنظيم العبور المعوي. يحتوي على الكثير من الألياف ، لذلك يمكن استخدامه لإدارة حالات الإمساك. يساهم في إصلاح جدران الأمعاء ونباتاتها.

5. جيدة في مرض السكري وارتفاع ضغط الدم

بالنظر إلى أن الخميرة لا تحتوي على السكريات أو كميات كبيرة من الصوديوم, هذه المكملات الغذائية مفيدة جدا للحفاظ على ضغط الدم مستقرا, بالإضافة إلى كونه عونا للمساهمة الغذائية والحيوية في الموضوعات التي قيدت بعض المجموعات الغذائية ، التعصب أو مشاكل مع عملية التمثيل الغذائي ، كما هو الحال في مرض السكري.

6. يساهم في الشفاء

كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي خميرة البيرة على كمية كبيرة من المواد الغذائية. من بينها البيوتين ، وهو عنصر ذو أهمية كبيرة لتجديد الأنسجة المصابة.

7. يقوي جهاز المناعة والقلب

بالإضافة إلى تنشيط الجسم, المكونات المختلفة للخميرة تسبب تقوية جهاز المناعة, بفضل مساهمة الطاقة والمقاومة. يحافظ أيضًا على نظام قوي للقلب والشرايين ، ويقيم إمكانية منع مشاكل القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه من الأحماض الدهنية الأساسية.

8. مفيدة ضد قصور الغدة الدرقية

وقد تبين أن الخميرة البيرة يساهم في الصيانة المناسبة للغدة الدرقية, تحسين وظائفها في حالات قصور الغدة الدرقية.

9. يقوي الأظافر والشعر والجلد

استهلاك هذه المادة ، وخاصة بسبب مساهمتها في فيتامين B2, يساهم في العناية بالبشرة والشعر والأظافر, تحسين الملمس والقوة والترطيب. يمنع شيخوخة الجلد ويسهل نمو الشعر الصحي والأظافر.

10. يحسن الدافع والمزاج

تسهم مساهمة الطاقة التي تأتي مع استهلاكها في تحسين قدرة الإنسان على التحفيز. هذا يؤدي إلى تحسين الأداء السلوكي ، وكذلك تسهيل أكبر لوضع الاستراتيجيات وخطط العمل. وبالمثل ، يعتبر أنه يمكن أن يؤدي إلى تحسن في الحالة المزاجية.

قبل اتخاذ ذلك ، واتخاذ الاحتياطات الخاصة بك

على الرغم من أن إدارتها بشكل عام لا تشكل عادة مشاكل, يوصى بالتشاور مع الطبيب و / أو الصيدلي حول مدى ملاءمة تناولهم والجرعات الواجب استخدامها.

بسبب محتواه العالي في البيورين ، يتم بطلان هذه المادة في الأشخاص الذين يعانون من النقرس أو المغص الكلوي أو أثناء الرضاعة (على الرغم من اختلاف الخبراء الآخرين في الحالة الأخيرة).