فوائد Kuzu وخصائص هذا الماكروبيوتيك

كوزو هي واحدة من أهم النباتات الماكروبيوتيكية. في آسيا تم استخدامه كدواء وكمكمل غذائي منذ العصور القديمة. جعل تعميمها في جميع أنحاء العالم ، والذي حدث في العقود الأخيرة ، من الممكن البدء في البحث العلمي عن الفوائد المحتملة لهذا النبات.

في هذه المقالة سوف نصف الخصائص والفوائد التي نسبت إلى kuzu, سواء من الطب الآسيوي التقليدي ومن البحوث.

• مقالة ذات صلة: "علم النفس والتغذية: أهمية التغذية العاطفية"

ما هو كوزو?

كوزو ومن المعروف أيضا باسم "كودزو" أو "كوتزو". إنه يأتي من بوريريا لوباتا, نبتة من عائلة البقوليات ، والتي تشمل أيضًا الحمص والفاصوليا والفاصوليا وفول الصويا والبرسيم والبرسيم والكروب والأكاسيا.

في الطب الصيني التقليدي ، حيث يطلق عليه "gé gēn" ، يعتبر kuzu واحدًا من الأعشاب الأساسية الخمسين. سواء في هذا واحد أو في بلدان آسيوية أخرى نسبوا العديد من الخصائص المفيدة للصحة.

عادة ما يستهلك جذوره في مسحوق ، يذوب عادة في السوائل. بهذه الطريقة يتم استخدامه كتوابل في الأطعمة مثل الحساء أو الصلصات ، أو مختلطة مع الشاي ؛ في اليابان يسمى هذا الشراب "kuzuyu".

وبالمثل ، kuzu له استخدامات أخرى. خلال التاريخ ، وكذلك في الوقت الحاضر ، تم استخدامه لصنع السلال والملابس والورق ، لصناعة الصابون والمستحضرات وكسماد ؛ كما يسمح للسيطرة على تآكل التربة.

هو مؤطر استهلاك كوزو في الغذاء والطب macbiotic, الذين يقترحون أن استخدام بعض المنتجات الطبيعية يساعد على تنسيق الكائن الحي ، جسديًا ونفسيًا وروحيًا.

• ربما تكون مهتمًا: "أفضل 10 دفعات للاسترخاء"

الفوائد والخصائص

بعد ذلك سنصف الخصائص المفيدة التي تنسب إلى kuzu. لقد أعطى البحث العلمي بعض الدعم لبعضهم ، في حين أن البعض الآخر كان موضع تساؤل.

1. لمنع الأمراض

من بين مكونات kuzu يسلط الضوء ديدزين ، مادة ذات تأثيرات مضادة للأكسدة. إذا لم يتم استهلاك ما يكفي من مضادات الأكسدة ، فإن الخلايا تتلاشى بسرعة أكبر وتظهر الأمراض بسهولة ، وبالتالي فإن الحد الأدنى من مضادات الأكسدة يمكن أن يمنع هذه الآثار السلبية.

2. للصداع

في الصين ، في السبعينيات من القرن الماضي ، أجريت دراسة حول فائدة كوزو لعلاج الصداع. نتائج هذا البحث تشير إلى أن هذا النبات يمكن أن تكون فعالة ل تقليل الصداع النصفي ، وخاصة في المجموعات, أحد أكثر أنواع الصداع إيلاما.

• مقالة ذات صلة: "أنواع الصداع النصفي السبعة (الخصائص والأسباب)"

3. للحصول على العبور المعوي

واحدة من الاستخدامات الأكثر شيوعا من kuzu هو تخفيف أعراض الإسهال والإمساك وحرقة. يبدو أن هذا يرجع إلى تنظيم النباتات المعوية والتسبب في آثار مضادة للالتهابات المعوية.

4. لإدمان الكحول

تاريخيا ، تم استخدام kuzu لعلاج إدمان الكحول. على وجه الخصوص ، يعتقد أنه يمكن أن يكون فعالا في منع الإفراط في استهلاك الكحول والمساعدة إزالة السموم من الكبد.

وبالمثل ، يوصى باستخدام kuzu كعلاج للمخلفات ، لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أنه قد يكون له نتائج عكسية بهذا المعنى لأنه يزيد من تراكم الأسيتالديهيد في الجسم..

5. للتعب

تعتبر Kuzu منتجًا نشطًا نظرًا لخصائصها المفيدة العديدة. وبالتالي ، يعتقد أنه يمكن أن يكون مفيدا ل مكافحة التعب والضعف البدني, كل من تلك التي تحدث في الوقت المناسب وتلك المرتبطة بالتعب المزمن.

6. للحمى والبرد

وقد نسبت خصائص مفيدة ل kuzu لعلاج أعراض الحمى والبرد والانفلونزا. قد يكون من المفيد أيضًا تخفيف السعال ، حتى في حالات التهاب الشعب الهوائية.

7. للحساسية

يبدو أن التأثيرات المفيدة المفترضة لـ kuzu لإدارة الحساسية مرتبطة بآثاره المضادة للأكسدة ، وربما أيضًا بفوائدها على الجهاز التنفسي.

8. لمنع الخرف

تشير الدراسات مع الفئران إلى أن استهلاك كوزو يمكن أن تمنع ظهور مرض الزهايمر وأنواع أخرى من الخرف. يبدو أن الآلية مرتبطة بقمع موت الخلايا المبرمج (أو موت الخلية المبرمج) في الحصين ، المنطقة الرئيسية من الدماغ المرتبطة بالذاكرة..

9. لأعراض انقطاع الطمث

تحتوي الكوزو على الايسوفلافون, المركبات الكيميائية النموذجية لبعض النباتات التي تنسب إليها فوائد لتخفيف أعراض انقطاع الطمث ، وخاصة الهبات الساخنة والهبات الساخنة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتأكيد هذه الخصائص وعدم وجود آثار جانبية من الايسوفلافون..

10. للدوار

يتكون الدوار من الشعور بالدوار وعدم التوازن ، ولا يرتبط بالضرورة بالارتفاعات. في كثير من الحالات ، يكون هذا العرض بسبب مشاكل في الأذن الداخلية.

11. للطنين

طنين الأذن, المعروف أيضا باسم "طنين", إنها تصورات للأصوات ، عادةً ما تصدر صوتًا ، بسبب مشاكل في الأذن مثل السدادات أو الضربات. ربما ترتبط فوائد kuzu لعلاج هذا التغيير بتلك المرتبطة بالدوار.

• مقال ذو صلة: "طنين أو طنين: الأعراض والأسباب والعلاج"