رائحة القهوة تحفز الدماغ وتحسن العمليات المعرفية

رائحة القهوة تبهج وتحفزنا. ما هو أكثر من ذلك ، لا شيء يمكن أن يكون أكثر راحة من ترك أنفسنا يلفها رائحة كل صباح. إنه لمن دواعي سروري أن الحواس والحنك وأيضا لعقلنا. في الواقع ، كشفت دراسة حديثة أنه حتى رائحتها قادرة على تحفيزنا ، وتعزيز عملياتنا المعرفية وتحسين حتى حالتنا الذهنية.

لقد اختبرنا معظمنا أكثر من مرة. ما عليك سوى فتح حاوية القهوة ، إما الصندوق الذي تذهب إليه الكبسولات الكلاسيكية أو تلك الحقيبة التي تحتوي على الحبوب الكاملة أو المطحونة لتشعر بسعادة حاسة الشم. نحن نحب رائحتها وفروقها الدقيقة وهذا العمق المخملي الذي ينقلنا إلى أماكن أكثر دفئًا وأكثر متعة.

"من بين العديد من الكماليات في الجدول ، يمكن اعتبار القهوة واحدة من أكثرها قيمة. إنه يلمح الفرح دون تسمم ، والتدفق اللطيف للأرواح الذي يسببه لا يتبعه أبدًا الحزن أو الضعف أو الضعف ".

-بنيامين فرانكلين-

نشأت هذه التجارب الموحية من قبله ، عقولنا الحكيمة والماهرة دائمًا ، والتي يحكمها بدوره أحد أقوى الحواس في معظم الكائنات الحية: الرائحة. تنتقل رائحة القهوة من القشرة الدماغية مباشرة إلى الجهاز الحوفي, إلى تلك المناطق الرائعة حيث تشترك العواطف والذاكرة في نفس الدوائر ، ونفس الطرق.

إذا كان هذا العطر يحسن أدائنا ، فهو ليس على الإطلاق لأنه يمنحنا أي طاقة أو قدرة مفاجئة. نحن نتحدث فقط عن العواطف والرفاهية ، من تأثير الدواء الوهمي البسيط. إنها بلا شك حقيقة مليئة بالاهتمام والتي تستحق تعميقها ...

دماغنا يحب القهوة

كثيرا ما يقال ذلك لا يوجد مكان مليء بالأفكار مثل الداخل من فنجان القهوة. يعرف الكتاب والطلاب والفلاسفة وأي شخص يلجأ إليه في الصباح كيفية تنشيط نفسه أو في الليل لمقاومة ساعات طويلة من الدراسة أو العمل. الآن ، إذا كان نابليون يفضل هذا المشروب قبل بدء كل معركة (على الرغم من أن معدته لم تفكر في نفس الشيء) فليس من قبيل الصدفة.

الكافيين هو أحد قلويدات أكثر ما يرضي دماغنا. إنه منشط طبيعي للجهاز العصبي ، يتم إدراك آثاره بعد 15 دقيقة ويمكن أن يستمر ما يصل إلى 6 ساعات. إنه شيء مثير ، ولا شك ، وكل شيء يرجع إلى تركيبته الجزيئية. الكافيين قادر على منع مستقبلات الأدينوزين ، تلك الجزيئات التي تحفز على النوم أو الشعور بالتعب.

ومع ذلك ، لا يزال هناك المزيد. القهوة لا تساعدنا فقط في الصباح وحتى أداء أفضل قليلاً في وظائفنا. بالإضافة إلى ذلك ، إنه يعطينا إحساسًا ممتعًا بالسعادة ، والمسؤول عنها ليس أكثر ولا أقل منها ، الدوبامين. هذا الناقل العصبي يستحث حالة مميزة للغاية من التنشيط والرفاهية والدافع ؛ نعم ، إنها مسؤولة أيضًا عن تحولنا أحيانًا إلى مدمنين حقيقيين على القهوة ...

رائحة القهوة ، مصدر قوة كبيرة ولكن غير معروف من قبل معظم

كشفت دراسة نشرت في يونيو من هذا العام في مجلة علم النفس البيئي عن شيء مثير للاهتمام حقًا. تعمل رائحة القهوة على تحسين قدراتنا المعرفية ، أي تحسين الانتباه ، والقدرة على تحليل المشكلات وحلها والعمل والأداء الأكاديمي بشكل عام. يبدو وكأنه سحر ، لا شك في أن مؤلف العمل ، الطبيب أدريانا مادزهاروف ، يفسر شيئًا مثيرًا للفضول: إنه تأثير وهمي بسيط.

"القهوة هي بلسم للقلب والروح".

-جوزيبي فيردي-

الشيء الذي يمكن أن يظهره المسؤولون عن هذا التحقيق هو ذلك يكفي أن تشتم الغرفة أو الغرفة رائحة القهوة ، حتى يشعر 90٪ من الناس بالرفاهية. أيضا ، شيء نعرفه بالفعل هو أن الدماغ متحمس للقهوة. الكافيين يحفزها ، يولد المتعة والتفعيل. لذلك ، يمكن للرائحة البسيطة أن تنشط جميع هذه العمليات بسبب المسار العصبي الذي يحدث بين القشرة الدماغية والجهاز الحوفي: نحن متحمسون لتذكر فوائده.

تأثير الدواء الوهمي لديه قوة كبيرة بلا شك في الكائن البشري. علاوة على ذلك ، هناك شيء اقترحه لنا خبراء التسويق العصبي هو أننا كثيراً ما نتجاهل التأثير الكبير الذي تخلفه حاسة الشم.. نحن نواجه موردًا دماغيًا غير مستغل بشكل عملي, عندما تكون في الواقع ، رابطًا مباشرًا لعواطفنا وذاكرتنا ، وهي قناة استثنائية قادرة على منح الإلهام أو الهدوء أو التنشيط ، لتحسين انتباهنا وتفكيرنا ، لجعلنا أكثر إبداعًا وتقبلاً للبيئة ...

فقدت هيلين كيلر ، الكاتبة الشهيرة والناشطة السياسية ، حواسها في النظر والسمع في عمر 19 شهرًا. من هذه الحلقة ، تعلمت هيلين في وقت مبكر جدا أن تكون متناغمة مع الروائح. اكتسب عالمه الأشكال والفروق الدقيقة ، مع الانتباه إلى كل عطر ، كل تغيير ، كل فارق بسيط من الريح ، الأرض ، الناس الذين أحاطوا به ...

كانت رائحة القهوة أيضًا واحدة من الأشياء المفضلة لديه. هكذا, قبل عالم من الظلام وبدون صوت ، أصبح عالمه بلا حدود وثريًا بفضل قوة الرائحة. هذا شيء تعرفه صناعة التسويق جيدًا وهو شيء سيبدأ بلا شك في مراعاة عالم العمل والمؤسسات. في بعض الأحيان ، يكون عطر الفانيليا أو القرفة أو القهوة أو الشوكولاتة كافياً لتحسين رفاهية وإنتاجية العمال ... نحن نواجه موضوعا كاملا من الاحتمالات.

الروائح ، قوة الروائح الرائعة في الروائح ، يمكنك العثور على عالم مليء بالعطور التي لا مثيل لها ، والتي سوف تساعدك على الشعور بالشبع ، جسديا وعقليا. اقرأ المزيد "