شارك:
9 الأطعمة التي تزيد من السيروتونين والدوبامين
الأطعمة التي تزيد من السيروتونين والدوبامين تعمل على تحسين وظائف المخ, وكذلك حالات الاكتئاب الخفيفة أو الإحباط البسيط. لا يمكننا أن ننسى أن هذين الناقلين العصبيين يوفقان ضغط الدم ، ويعززان جودة راحتنا ويوفران أيضًا جرعة صغيرة من الطاقة والرفاهية لمواجهة أيامنا هذه.
هناك العديد من المقالات التي تشير إلى واحدة من سلسلة من الأطعمة التي ، في حد ذاتها ، قادرة على علاج الاكتئاب. ومع ذلك ، يجب أن نكون حذرين مع هذا النوع من المعلومات وأن نلتقط التفاصيل الدقيقة ، وهذا التفصيل له منطقًا ما بطريقة ما ولكن يجب تبريره بشكل مناسب.
هناك أربع مواد كيميائية طبيعية في أجسامنا يتم تعريفها عادة باسم "سعادة الرباعية": الإندورفين والسيروتونين والدوبامين والأوكسيتوسين..
هناك الأطعمة التي تفضل مكوناتها الغذائية وتحسن من أن كيمياء المخ قادرة على تخفيف الأعراض المرتبطة بالاكتئاب, أيضا تحسين مزاجنا. ومع ذلك ، فإن الشيء الذي يجعلنا نوضح دراسات متعددة هو أنه لا يوجد طعام قادر على حل أي اضطراب اكتئابي بالكامل.
الحفاظ على نظام غذائي صحي حيث ندرج الأطعمة التي تزيد من هرمون السيروتونين والدوبامين هي استراتيجية تحتاج إلى أن تقترن بمقاربة نفسية وعلاج دوائي. من ناحية أخرى ، وفي حالة عدم التعرض لأي اكتئاب, من المستحسن أن تستهلك هذه المقترحات الغذائية لفوائدها المرتبطة بها.
الأطعمة التي تزيد من السيروتونين والدوبامين
أحد الجوانب التي يجب توضيحها هو ذلك تتأرجح مستويات السيروتونين والدوبامين في الجسم لأسباب مختلفة. الاكتئاب هو واحد منهم ، ومع ذلك ، هناك الكثير الذي يجب أن نأخذه في الاعتبار:
- تمر مرات مع الكثير من التوتر.
- حافظ على نظام غذائي غني بالدهون المشبعة والسكريات والأطعمة ذات الأصل الصناعي ، إلخ..
- أمراض الغدة الدرقية.
- تستهلك الأدوية التي تقلل من إنتاج السيروتونين والدوبامين.
معرفة كل هذا ، فإنه لا يضر إدراك أهمية الحفاظ على نظام غذائي مناسب وكيف لا ، لإنشاء مراجعات دورية مع أطبائنا للسيطرة على صحتنا.
دعونا نرى أدناه الأطعمة التي لدينا تحت تصرفنا والتي يمكن أن تفضل إنتاج اثنين من أكثر الناقلات العصبية قيمة: السيروتونين والدوبامين.
1. الشوفان
الشوفان جزء مما يعرف باسم الكربوهيدرات "الذكية". ماذا يعني هذا؟ أساسا هناك الأطعمة التي لها تأثير مهدئ على الدماغ. أحدها هو الكربوهيدرات المعقدة (الأطعمة ذات الأصل المتكامل في أغلبيتها) ، والتي لها أيضًا خاصية رائعة أخرى: إنها تفضل إنتاج التريبتوفان ، وهو حمض أميني أساسي يتم تصنيع السيروتونين منه..
أيضا ، من المثير للاهتمام معرفة أن دقيق الشوفان هو اقتراح مثير للإفطار لدينا.
- يوفر لنا البروتينات لبدء اليوم مع الطاقة.
- الشوفان ، بالإضافة إلى ذلك ، لديه ستة من الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية: isoleucine ، يوسين ، يسين ، ميثيونين ، و فينيل ألانين. كل هذه العناصر مثيرة لتحسين الحالة المزاجية في بداية اليوم.
2. الموز
من بين الأطعمة التي تزيد من هرمون السيروتونين والدوبامين ، يعتبر الموز بلا شك أحد الأطعمة الأكثر بروزًا. في حد ذاته لا يكافح الاكتئاب ، لكن ما يفعله هو أن يعطينا حقنة طبيعية للطاقة والتفاؤل والصحة. لقد نجح لأن تأثير الموز على عقولنا هو ببساطة مثير:
- انها تفضل إنتاج التربتوفان.
- يوفر فيتامين A و C و K و B6 ، المكونات الأساسية لتعزيز التخليق والتمثيل الغذائي للناقلات العصبية المتعددة مثل السيروتونين والدوبامين.
- الموز غني بالسكريات الطبيعية ، جنبًا إلى جنب مع الألياف الطبيعية ، ويقدم لنا مساهمة لا تصدق من القوة والطاقة للتغلب على حالات الانحلال.
3. البيض
قد يتجنب الكثير من الأشخاص اليوم استهلاك البيض خوفًا من رفع مستويات الكوليسترول لديهم. ومع ذلك ، أكد الدكتور ريكاردو سبيرو بريز من جامعة سرقسطة في واحدة من دراسته التي البيض رعاية صحتنا لأنها توفر الكولسترول الجيد أو HDL. المفتاح هو أن تستهلك لهم مع التوازن.
أيضا, البيض ، مثل الألبان ، يساعدنا على إنتاج التربتوفان وفيتامين B6, المواد اللازمة لإنتاج السيروتونين والدوبامين.
4. الشوكولاته
نحن متأكدون من أن أكثر من واحد ينتظر بفارغ الصبر ظهور الشوكولاته في هذه القائمة. بشكل فعال هنا هو ويمكننا "التخلي عنه" يوميًا. خاصة في الصباح. على الرغم من أن نعم ، دون أن يتجاوزنا من اوقية (الاونصة) واحدة يوميا من الشوكولاته الداكنة ، أنقى وخالية من السكر.
وبالتالي ، من بين الأطعمة التي تزيد من السيروتونين والدوبامين ، تعتبر الشوكولاتة واحدة من الأطعمة المفضلة. إلى جانب كونها واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة, يوفر لنا إكسورفين ، مسكن طبيعي يقلل من الألم. كما أنه يوفر لنا الثيوبرومين ، وهو مادة مماثلة للكافيين التي تحقننا بالطاقة.
5. الأناناس
في بعض الأحيان نتجاهل الفوائد التي توفرها العديد من تلك الفاكهة التي لدينا تحت تصرفنا. لا شك أن الأناناس هو أحد تلك الأطعمة التي يجب ألا تضيع أبدًا في نظامنا الغذائي. السبب؟ لدينا الكثير:
- الأناناس يخفف من القلق ومضاد للالتهابات.
- إنه غني بفيتامين C ، وهو مثالي لتعزيز الدورة الدموية والتركيز والدافع.
- انها مناسبة جدا في العشاء ، منذ ذلك الحين يساعدنا على إنتاج الميلاتونين ، هرمون النوم.
- الأناناس هو مدر للبول وإزالة السموم.
كفضول. أصبح الأناناس واحدًا من أكثر الأطعمة استهلاكًا في عام 2015. بعد سلسلة من الدراسات المنشورة التي أقرت فوائدها لصحتنا ، كانت الفاكهة المفضلة لمعظم. بل هو كنز من الفيتامينات B1 ، B6 ، E ، البوتاسيوم ، المغنيسيوم ، اليود ، النحاس ، حمض الفوليك ...
6. السلمون
الأسماك مثل السلمون أو الماكريل غنية بفيتامينات مجموعة ب ، وهذا النوع من العناصر الغذائية الأساسية ضروري للغاية لصالح إنتاج السيروتونين والدوبامين. أيضا ، كما أشرنا بالفعل في الفضاء لدينا ، و يحتاج المخ بانتظام إلى مساهمة أوميغا 3 الموجودة في السلمون, التي لتحسين العمليات مثل انتباهنا أو الذاكرة أو الحالة المزاجية.
7. الحمص
يقولون عن الحمص التي هي مكون الحياة. عبارة بلا شك دقيقة للغاية ، بسبب الأطعمة التي تزيد من السيروتونين والدوبامين ، كان هذا النوع من البقوليات لقرون واحدة من أكثر تقدير.
في الواقع ، عرفت العديد من الدول منذ العصور القديمة فضائلها لتحسين مزاجها ومنح الطاقة. وبالتالي ، تعد طبق جيد من الحمص مصحوبًا بزيت الزيتون والثوم والبابريكا أحد أكثر الأطعمة شيوعًا وتقديرًا في الشرق الأوسط.
8. الفلفل
واحد آخر من الأطعمة التي تزيد من السيروتونين والدوبامين هو الفلفل. خاصة إذا كان أحمر. هذه الدرجة اللونية تحذرنا بالفعل من ثرائها بمضادات الأكسدة ، وتحب الدماغ. وبالمثل ، لا يمكننا أن ننسى كشافات, مركب مادة كيميائية استثنائية يحبها الكثير (ويتجنبها آخرون). يزيد هذا الإحساس الحارق الذي ينتج إنتاجنا من الإندورفين ويحسن رفاهيتنا.
سر: من الأفضل استهلاكه بشكل طبيعي. فقط عدد قليل من الشرائط في سلطاتنا وسوف نفضل توازننا الداخلي ومزاجنا الجيد.
9. بذور عباد الشمس
بذور عباد الشمس لها خصائص غذائية رائعة. لذا ، وإذا لم يكن هذا كافياً ، فإن "أنابيبنا" المحببة غنية بالتريبتوفان ، هذا الحمض الأميني الأساسي لإنتاج السيروتونين. تحتوي أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة والمغنيسيوم ، وهو معدن ضروري لصحة دماغنا.
أخيرًا ، من المهم أن نتذكر ذلك بذور عباد الشمس هي أكثر صحة بطريقة طبيعية. أفضل من ذلك دون ملح وليس مكونات أخرى. حفنة فقط في السلطة أو العصائر لدينا ، ويمكننا الاستفادة من جميع مزاياها.
في الختام ، من الممكن أن يشتمل الكثير منا على أكثر من طعام واحد هنا في أيامنا هذه. ومع ذلك ، يجدر تذكر ذلك يجب أن يكون الجميع جزءًا من نظام غذائي متوازن ، طبيعي قدر الإمكان وأن يرافقه بدوره نمط حياة صحي, حيث لا يوجد نقص في التمرين والإدارة الجيدة للتوتر والقلق. عندها فقط ، نحن نفضل أن تكون كيمياء الدماغ حيث يتم الشعور بالراحة والراحة والاستمتاع.
6 أطعمة لتحسين التركيز عند الأطفال التركيز هو وظيفة يجب تشجيعها في أصغرها. اكتشاف 6 أطعمة لتحسين التركيز في الأطفال. اقرأ المزيد "