Mageynophobia (الخوف من الطهي) الأعراض والأسباب والعلاج

Mageo-phobia هو الخوف المفرط من الطهي. بعيدًا عن كونه هذا التفضيل أو الذوق القليل لهذا النشاط ، يتميز mageiro-phobia بإثارة تجارب مثيرة للقلق الشديد. على الرغم من أنها لا تمثل فئة سريرية معينة ، إلا أن mageiro-phobia هو مصطلح شائع مؤخرًا في المجلات أو المدونات الشهيرة ، لذا فإنه يجدر مراجعته من أين يأتي..

سوف نرى أدناه ما ماجيوبيا رهاب, ما هي بعض مظاهره وما هي الاستراتيجيات التي قد تكون مناسبة لتعديله؟.

• مقالة ذات صلة: "أنواع الرهاب: استكشاف اضطرابات الخوف"

Mageynophobia: الخوف من الطبخ

يأتي مصطلح mageiro-phobia من كلمة "mageiros" اليونانية التي تعني "cook" أو "جزار" و "phobos" وتعني "الذعر". من نفس الكلمة تستمد أيضا كلمة "magiric" ، والتي تعني "المتعلقة بالمطبخ". كان الأخير ، إلى جانب كلمة "magirista" (خبير في الطبخ) ، حاضرين منذ أواخر القرن التاسع عشر للإشارة إلى فن الطبخ وتاريخه.

لذلك ، ماجيرو رهاب إنه الخوف من الطهي. كما هو الحال مع جميع الرهاب ، ليس مجرد الرفض اليومي للطهي من أجل الطعام. بمعنى آخر ، لا يتعلق الأمر بتفضيل عدم الطهي لأنه من الأسهل أو المريح تناول الطعام بالخارج أو تناول الطعام الذي يصنعه شخص آخر. يُعتبر الرهاب فقط هذا النشاط الذي يخلق تجربة ذعر غير عقلانية (لا يمكن تفسيره عن طريق الرموز الثقافية للشخص) وبالتالي يولد قلقًا كبيرًا.

رهاب ماجيرو ، ولكن, لا يعتبر فئة سريرية محددة لم يتم دراستها أو تميزها بعلم الأمراض النفسية. لهذا السبب لا يُعتبر شديدًا لدرجة أنه يستحق العلاج في حد ذاته ، بما يتجاوز التدخل النفسي الموجه إلى العديد من عواقبه.

• ربما تكون مهتمًا: "أنواع اضطرابات القلق وخصائصها"

الأسباب المحتملة

يمكن أن يكون الخوف من الطهي جزءًا من مجموعة واسعة من المخاوف ذات الصلة ، على سبيل المثال ، مع المساحات الصغيرة التي تتمتع بها بعض المطابخ ، بموافقة اجتماعية أو رفض ، مع صلابة التعليمات في بعض الوصفات ، أو مع بعض الخبرة السابقة المتعلقة بأواني الطهي. لنفس السبب ، ماجيرو رهاب يمكن أن يتجلى من الخوف إلى طلب الطهي ، لإعداد أطباق معقدة في الفرن.

وبالمثل ، قد يكون هذا الخوف مرتبطًا بكيفية قيام الشخص بالتنشئة الاجتماعية فيما يتعلق بنشاط الطبخ ، أي وفقًا لمعايير وأدوار محيطه. يتضمن الأخير التوقعات أو المطالب التي تم تقديمها اجتماعيًا له ، والتي قد دفعته إلى ربط نشاط الطهي كشيء غير سار.

وهذا هو ، ما سبق قد ولدت تصورات محددة حول نشاط الطبخ في النهاية الزناد في الانزعاج أو الرفض. وبالتالي ، فإن بعض الأسباب الرئيسية ل mageiro-phobia يمكن أن تكون على النحو التالي:

• الخوف من معاناة الجرح أو الحرق المتعلقة بعملية الطبخ.
• الخوف من انتشار الفيروسات أو الأمراض.
• الخوف من سوء إعداد وجبات الطعام.
• الخوف من تعقيد الوصفات.
• المخاوف المتعلقة باضطرابات الأكل.

الأعراض

كما رأينا سابقًا ، المظاهرات قد تختلف وفقا للشخص وسياقه المباشر. بشكل عام ، تتضمن مظاهر mageiro-phobia رفض الطهي المصحوب بتجنب مفرط من خلال الاقتراب من المطبخ أو أي مكان يحدث فيه هذا النشاط.

هذا يعني أنه يمكن أن يحدث الذعر حتى عندما يواجه مواقف يكون فيها شخص آخر يطبخ. وبالمثل ، يرافقونه الأعراض المميزة للقلق, حاضر في جميع أنواع الرهاب بحكم التعريف: مشاعر الاختناق ، الدوخة ، التعرق ، الإثارة ، ألم الصدر ، إلخ.

علاج

الأكثر استخداما لعلاج الرهاب هو المنظور المعرفي السلوكي, الذي يتكون في تعديل الأفكار التي يتم إنشاؤها في مواجهة رفض المحفزات التي يخشون ؛ في هذه الحالة سيكون لعمل الطبخ. وبالمثل ، يركز على إجراء سلسلة من التقديرات المتعاقبة للحافز ، والتي يمكن أن تبدأ من خلال تقديم صور بسيطة حتى تقترب أكثر وأكثر إلى المطبخ.

بالطريقة نفسها ، يتم الجمع بين هذا مع مرافقة عاطفية مهمة تقلل من مستويات القلق لدى الشخص قبل التحفيز ؛ وقد يشمل استكشافًا أعمق للمعاني المرتبطة بالمطبخ ، مما يسمح بتعديلها أو مواجهتها بشكل تدريجي.

نظرًا لأنه من المحتمل جدًا أن يرتبط mageiro-phobia بتجارب القلق الأكثر شمولًا وتعقيدًا ، فمن المهم علاجها ككل. قد يكون رهاب ماجيرو واحدًا من مظاهر طيف أوسع من القلق ، هكذا من الضروري معرفة الأبعاد الأخرى للشخص حتى يتمكن من معالجتها. وإلا ، فإن خطأ تعديل السلوكيات لا يمكن أن يكون إلا مؤقتًا أو سطحيًا وبدافع فقط عن طريق الموافقة الاجتماعية ، بما يتجاوز القضاء على النزاعات الموجودة في الخلفية أو حول رهاب mageiro..

بعض الاستراتيجيات للحد من القلق في المطبخ

لتحقيق ما سبق ، من الضروري وجود مرافقة تدريجية وأعمق. ومع ذلك ، فإن بعض الاستراتيجيات البسيطة التي يمكن أن تقلل من تجربة القلق المرتبطة تحديداً بالطهي هي:

• أداء الصنج بسيطة والتي لا تنطوي على مخاطر مثل حرق أو قطع ، وطهي أطباق أكثر تفصيلا قليلا.
• حدد الطبق أو الوجبة المفضلة التي تستمتع بها كثيرًا وحاول تحضيرها ، واعتاد على الإرشادات والأواني الصغيرة شيئًا فشيئًا.
• الطبخ مع شخص يلهم الثقة والثقة.
• الطبخ للآخرين ، ويفضل أن يكونوا في مكان قريب ، لتشجيع الاعتراف الاجتماعي.
• قم بأي من الخطوات المذكورة أعلاه مرة واحدة في الأسبوع وزيادة تدريجيا وتيرة.

المراجع الببليوغرافية:

• جيسون (2014). Mageirocophobia - الخوف / رهاب الطبخ. الرهاب الأكثر شيوعا. تم الاسترجاع بتاريخ 22 أغسطس ، 2018. متاح على http://mostcommonphobias.com/mageirocophobia-fear-phobia-cooking/.
• ألبرز ، س. (2010). التغلب على Mageirocophobia- الخوف من الطبخ. HuffPost. تم الاسترجاع في 22 آب (أغسطس) 2018. متاح على https://www.huffingtonpost.com/dr-susan-albers/overcoming-mageirocophobi_b_711520.html؟guccounter=1.
• كينيون ، م. (2010). Magiric. الكلمات العالمية الواسعة تم استرجاعه في 22 أغسطس ، 2018. متاح على http://www.worldwidewords.org/weirdwords/ww-mag1.htm.
• Soyer، A. (1853). البانتروفيون: مجموعة كتب الطبخ الأمريكية القديمة. أندروز مكميل النشر: كانساس ، سيتي.