الوجبات العائلية تثري سلوك الأطفال

يعد تناول الطعام مع أقربائنا أحد أكثر العادات الصحية التي يمكن ممارستها ، ولكن لسوء الحظ ، فإن أسلوبنا الحالي والحديث لا يجعل من السهل علينا تناول الطعام وتناول وجبة مع أطفالنا. يدفعنا هذا الموقف إلى تناول الأطفال الصغار في غرفة الطعام بالمدرسة ونحن ، الكبار ، في عملنا أو مكتبنا ، سيئون وسريعون دائمًا تقريبا.

لقد شارك أجدادنا معنا كم هو مهم لم شمل الأسرة والحفاظ على هذا الروتين اللطيف والود. أجاب الكثير منا ذلك "ليس كثيرا"أو أننا لم نفهم أهمية هذه التجربة ، ولكن بفضل العديد من الدراسات اكتشفنا أن أجدادنا كانوا على حق في كلماتهم. ما هي عادات نمط الحياة الصحية التي نحققها لأطفالنا من خلال تناول الطعام كأسرة واحدة?

"رجل يسافر حول العالم للعثور على ما يحتاج إليه ويعود إلى المنزل للعثور عليه."

-جورج مور-

تساعد على اكتساب عادات الأكل الجيدة

من الواضح أنه في عطلة نهاية الأسبوع وفي يوم عمل آخر ، يتعين علينا أن نبذل قصارى جهدنا للقاء كأسرة مشتركة لتناول طعام الغداء أو الإفطار أو العشاء. مطلب مهم أن يغيب الكثير منا خلال هذه اللحظة الخاصة هو تناول الطعام مع التلفزيون, لأننا بهذه الطريقة نشجعنا على إجراء محادثات مع موظفينا لتحسين صحتنا ورفاهنا الداخلي.

التحقيق الذي قام به جامعة إلينوي في الولايات المتحدة حول العلاقة بين وجبات الأسرة وصحة الأطفال ، جمعت بيانات عن عادات الأكل الرئيسية وصحة 180،000 طفل ومراهق من ولايات أمريكية مختلفة.

وقد تبين ذلك عندما يأكل الأطفال كأسرة واحدة ، فإنهم يستهلكون المزيد من الفاكهة والخضروات ، مما يقلل من خطر زيادة الوزن بين الشباب. دائما مع الأخذ في الاعتبار أن الآباء اتباع نظام غذائي متوازن أيضا.

قلل من خطر الإدمان المحتمل واضطرابات الأكل

كما وجد أن لم شمل الأسرة أثناء الوجبة يقلل من خطر الإدمان في مرحلة المراهقة. يحدث هذا الشرط لأن الثقة هي ما تم إثرائه في هذه الوجبات والاجتماعات ، وتمكين قناة التواصل التي بخلاف ذلك وفقط الجمود سيتم إغلاق شيئا فشيئا.

كان من الممكن أيضًا استخلاص أننا نحسن نظامنا الغذائي لأننا مع تناول ثلاث وجبات عائلية أسبوعيًا نخفض استهلاك الأطعمة غير الصحية بنسبة 20٪ ونزيد استهلاك الأطعمة المتوازنة والصحية ، مثل الخضار والفواكه.

من ناحية أخرى, وجدنا أن تناول الطعام معًا يقلل من حدوث اضطرابات الأكل في الطفولة والمراهقة. خطر الإصابة بنهم عند تناول الطعام أو القيء أو اتباع نظام غذائي دون سبب طبي ينخفض ​​بنسبة 35 ٪.

زيادة النجاح الأكاديمي

هذا التحقيق نفذ في جامعة إلينوي وأكد أنه عندما نأكل كأسرة واحدة ، دون مشاهدة التلفزيون والمحادثة مع أطفالنا ، فإنه يزيد من تحفيز أطفالنا للقيام بمهام التدريب. هذا هو الحال ، لأن في العديد من هذه المحادثات يجمع الأطفال الاعتراف الاجتماعي بجهدهم والحصول على إرشادات للتحسين ، مقارنة بتلك غير المقاومة لأن السياق الذي تستوعب فيه هو الاسترخاء.

من الواضح أن الأكل العائلي يفيد أطفالنا بشكل لا يصدق ، ولكن لتحقيق عادات صحية للعيش واتباع نظام غذائي متوازن لهم ولأنفسنا كبالغين ، لا يتعين علينا فقط أن نلتقي. من المهم أن تتذكر أن الآباء يجب أن يكونوا أول من يضرب مثالاً يحتذى به في وقت اكتساب تلك العادات الصحية ومشاركتها مع أطفالنا الصغار.

يتكون النظام الغذائي المتوازن والصحي من استهلاك الأطعمة المتنوعة والمتنوعة واستهلاكها دائمًا بطريقة متوازنة. الحيلة ليست في تناول كمية صغيرة ، ولكن لتناول الطعام بجودة غذائية وعاطفية ، والاستمتاع معًا بنفس القائمة.

التحقيق الذي تم في المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية الولايات المتحدة أظهر ذلك الأطفال الذين يشاركون في إعداد وجبة الأسرة يستهلكون المزيد من الخضروات والبروتينات أكثر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك, بالإضافة إلى تطوير شعور إيجابي أكبر تجاه الأطعمة الصحية.

من النصائح التي يمكنني تقديمها لك هنا هي أنه إذا شجعت أطفالك على المشاركة في تحضير وجبات الطعام وإعدادها ، فأنت تسمح لهم بالتعرف على الطعام وتعلم كيفية فهم نظام غذائي صحي خاص بهم. من آخر ليس كذلك. بهذه الطريقة ، تساهم في تحسين حياتك ، داخليًا وخارجيًا.

"أنت ما تأكله. ماذا تريد أن تكون؟ "

-جولي ميرفي-

التغذية العاطفية ، الطعام الذي "يملأ الفجوة" غالبًا ما تكون التغذية العاطفية أو الإفراط في تناول الطعام أو عدم التوازن الغذائي بمثابة دعم وهمي للجدران الأربعة لمنزلنا. اقرأ المزيد "